Lättlagat i husbil: husbilsmat recept
Tips: Mat på campingsemestern
Sök efter: Sök Det viktigaste i livet är att man har hälsan i behåll och att familjen mår bra. Det är min övertygelse och därför försöker jag ta hand om mej så mycket jag kan för att kunna ta hand om nära och kära på bästa sätt. Jag älskar att resa och har en familj i Gambia som vi försöker hjälpa så gott vi kan. Annat jag uppskattar är lakrits, nagellack och sol! Här får ni ta del av hela mitt liv, sånt som berör och upprör. Jag skriver om det mesta även sånt som många tycker är tabu. Vill ni komma i kontakt med mej för samarbete eller annat? Maila till marlenerinda gmail. Vi har bestämt oss för att åka hem ett par dagar tidigare eftersom det ska bli oväder. Så idag blir det inget fredagsfys, men kanske lördagsträning i mitt gula träningsrum imorrn istället. Tränar ni nåt idag? Det tar ett par dagar till. Skål för en fantastisk sommar med mängder av upplevelser. Skål för nya bekantskaper. Skål för livet Min sommar har varit magisk. Hur har er varit?
Kokbok för husbil
Finns det ugn och spis kan du göra allt från goda pajer till klassiska husmansrätter. Börja förbereda maten i tid, innan alla har hunnit bli för hungriga. Med en bra stekpanna, en kastrull, någon ugnsform, ett par skärbrädor och knivar av hög kvalitet har du en bra grund för mycket matlagning. Ris och pasta utgör en bra grund för många rätter. Enkla maträtter på resan och campingen Efter en lång dag eller vid ett tillfälligt stopp längs vägen vill man ibland ha något som går snabbt att laga och samtidigt smakar gott. Här följer därför några tips på lättlagad mat som kräver minimalt med förberedelse. Finns också som vegetariskt. Plocka fram grillen Något som hör campinglivet till för många är förstås att grilla! Det finns även gott om vegetariska och veganska alternativ i både kyl- och frysdisken i välsorterade matbutiker, till exempel sojakorv och vegoburgare. Komplettera eventuellt proteinet med goda grönsaker på grillen, som majskolv, zucchini, paprika och sparris.
Camping mat tips
Ska du resa med husvagn eller husbil i sommar? Eller kanske campa med gasolkök? Här är några tips från matkreatören Sanna Ohlander som har skrivit en bok om matlagning i mobilt kök. Dela När man ska ut på äventyr med exempelvis husvagn, husbil eller campervan, när man campar, åker på cykelsemester — eller på något annat sätt får sköta matlagningen i ett mobilt kök — får maten ofta ta ett steg tillbaka. Istället för vällagad och nyttig mat blir det mackor, pasta med köpesås eller färdigmat som bara behöver värmas. Men så behöver det inte vara. Med de enkla men som ett mobilt kök innebär kan man göra en himla massa gott, något som blir pricken över i på semestern. Det är ett budskap som matkreatören och matstylisten Sanna Ohlander brinner för att sprida. Hon har skrivit boken "Matresan" där hon delar med sig av tips och inspiration för att laga god mat på resande fot, och visar hur det kan gå snabbt, vara enkelt, svinnsmart och samtidigt spara disk.
Lättlagat i husbil:
5 smarta matlagningstips för dig med husbil.
Den moderna plastförpackade varianten håller inte samma kvalitet riktigt, tycker jag, så nästa gång ska jag köpa salt sill och vattlägga den själv! Tja några avsaltade sillfiléer skurna i bitar, några potäter, skivad lök mellan varven. Potatisen, skivad c:a en halv cm, i botten av formen och överst. Äggstanning över alltihop inte för mycket mjölk. In i ugnen kanske 50 min på grader. Man kan också göra en variant på kokt potatis och "mjukad" lök för att det ska gå snabbare, c:a 30 - 40 min. Det passar kanske bättre i husbilen. Vill man vara riktigt fin så använder man grädde i stället för äggstanning. Så gör dom i Fjollträsk och då kallas rätten sillgratäng! Denna rätt kräver, förutom vissa drycker, lite vitpeppar och så måste man vara försiktig med saltet! Rätten blev ju vansinnigt god men kanske lite "blöt". Det verkar som om dagens livsmedelsproducenter har lyckats trycka in vatten i sillen för att den ska väga mer! Kanske bör man torka sillen noggrant och minska mängden mjölk i äggstanningen, kanske bara en dl.